週六、日販售,其餘時間需預訂哦!
全豆漿添加,不含一滴水,低溫發酵12小時以上。添加30% 德國整粒研磨全麥粉、台灣小麥粗磨全粒粉。
*全粒粉(全麥粉)保有整顆小麥的營養價值,包括麩皮(維他命B1、B2及膳食纖維)、胚乳(澱粉、蛋白質)、胚芽(維他命E、鈣、鐵)。
*「台灣紅藜」含有較高平均比例的膳食纖維、蛋白質、鈣、鐵、維生素E與葉酸,不含膽固醇,具有14%的完全蛋白質、膳食纖維與人體基本必需的8種胺基酸,以及磷、硒、鉀、鋅、鍺及葉酸等重要元素,並且與藜麥皆為「唯一一種單體可以滿足人類基本營養需求的食物」。